Un havre de paix dans le Parc naturel régional des Causses du Quercy !

Idéalement située à quelques pas seulement de Cahors, nous aurons le plaisir de vous accueillir chez nous, dans notre authentique quercynoise où ses quatre chambres très confortables à l’ambiance chaleureuse sont propices au repos.

Son emplacement reculé, à l’écart d’une petite route de campagne, bordée d’un côté par un espace naturel planté de vieux chênes et de l’autre par le GR65 ; la Via Podiensis du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, vous offre l’opportunité d’une pause pleine de sérénité et de tranquillité.

La nature environnante et le charme de notre maison d’hôtes sont favorables à la flânerie et au retour des plaisirs simples de la vie.

Venez-vous installer sur une de nos terrasses et profiter de la quiétude des lieux. Vous pourrez y admirer le pigeonnier et la bergerie magnifiquement conservés, partager une partie de pétanque, prendre un livre ou écouter le chant des oiseaux.

Pour les pèlerins ou randonneurs, rien de mieux que ce cadre champêtre de la Quintarde pour se ressourcer et se régénérer après plusieurs jours de marche. Vous y trouverez un bien être garanti !

Pour les visiteurs de la région, nous sommes idéalement situés dans le Parc Régional des Causses du Quercy pour découvrir les lieux emblématiques du Lot, Cahors, St Cirq Lapopie, Rocamadour….

Pour les gastronomes, la Quintarde se trouve au milieu des vignobles de Haute-Serre, Pech de Jammes et Haut de St Georges et à 10 mn de Lalbenque, capitale de la truffe. 

C’est pour toutes ces raisons que nous nous sommes installés ici, à Flaujac-Poujols, après avoir vécu plus de 20 ans en Martinique.

Cette maison, dont nous sommes tombés amoureux, nous l’avons découverte en faisant le chemin de St Jacques de Compostelle en septembre 2020.

Parti seul du Puy en Velay en direction de Saint-Jean Pied de Port, Christine m’a rejoint sur l’étape Mas de Vers-Cahors le 12 septembre, lors de cette unique étape faite ensemble, en longeant le jardin et les bâtiments en pierre de La Quintarde, nous avons été séduits par la beauté du lieu et son atmosphère.

Sur le portail du parc, le panneau « à vendre » nous attendait. « Il n’y a pas de hasard ! »

Un an plus tard, nous devenons propriétaire, avec l’ambition de rénover cette quercynoise en respectant son histoire et son territoire. Après quelques mois de travaux, réalisés en famille et accompagnés d’artisans des environs très compétents, nous sommes prêts et heureux de vous accueillir à la Quintarde, dans une ambiance que nous souhaitons conviviale, authentique, sincère et chaleureuse.

Le soir, le dîner est servi et partagé à notre table mais si vous souhaitez plus d’intimité, il est également possible de prendre votre repas un peu à l’écart dans la grande salle qui donne sur le jardin et dès que le temps le permet, à l’extérieur à l’ombre du chêne ou près du puits.

Notre table d’hôtes privilégie les produits locaux issus de petites exploitations lotoises et en fonction des saisons et du rythme de la nature, les fruits et légumes du potager. Vous pourrez également déguster un bon vin de Cahors de notre sélection.

Nous sommes impatients de vous accueillir !